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求人掲載について

茅野市の焼きたてベーカリーショップ“パンdeチーノ”のスタッフ募集!

製菓 (有限会社ハートフルブレッド) 正社員

仕事の特徴
  • チーム作業の仕事
  • 屋内で働く仕事
  • 交通費支給
  • 就職氷河期世代歓迎
  • 従業員30人以下
応募要件:
中途採用、高卒
勤務地:
長野県茅野市ちの横内2812-1
給与:
200,000~230,000円
勤務時間:
就業方法:交代制
就業時間:(1)6:00~15:00 (2)7:00~16:00 両方の勤務のできる方を募集します。
休憩時間60分
休日:
週休二日(年間休日数105日)
業務内容

茅野市にある地元人気のパン屋さん“パンdeチーノ”ではスタッフを募集しています。パンの製造および店頭での販売業務をおこなっていただきます。未経験の方には、丁寧に指導しますので、パン作りが初めての方も安心して仕事を始めることができます。パン作りは「決められた作業を行うのが好き」な人におすすめです。

  • クリームパンでは、はさみを入れることもあります。
  • 生地を伸ばします

仕事内容

自分が作ったパンを提供する喜び

「いつ行っても楽しいパンがいっぱいでワクワクする!」そんな地域のパン屋さん、茅野市の“パンdeチーノ”のパン職人の求人です。毎日80種類以上のパンを生地から手作りしているほか、様々な地域のご当地食材を使ったパンなど、日々新しいパンの試作も行っています。
また、工房の大きな窓から、パンを購入していくお客様の顔を見ることができます。あなたが作ったパンを、嬉しそうに買っていってくれるお客さんの姿が励みとなるかもしれません。

パンの成形

パンは種類によって形が違います。成形はこの形を作る仕事です。決まった形に生地を成形したり、中身を包んだりします。おいしそうな形を作ることが大切です。焼き上がりに影響する一番大切な工程なので、決められた通りに、1つ1つ丁寧に作業することが求められます。
「自分流で仕事を進めたい」というよりは、「決められた作業を行うのが好き」な人に向いていると思います。
1か月程で全てのパンを作れるようになります。まずは簡単な工程から丁寧に指導いたしますので、未経験の方も安心してご応募ください。

仕事内容

それぞれのパンごとに、生地を伸ばす、中身を包む、といった工程を1つずつ覚えていただきます。

指定の重さに分けられた生地を、めん棒を使って伸ばしていきます。生地の厚みにばらつきがあると、焼いているときに中身がこぼれてしまうので、均等に伸ばすのがポイントです。

ヘラを使って中身を入れます。はかりで中身の重さを確認したら、生地が破れないように丁寧に包みます。慣れてくると、だいたいの重さが分かるようになります。

パンは焼くと大きくなるので、焼き上がりのパンの大きさを考えて並べていきます。綺麗に焼き上がったパンは、ふっくらと膨れてつやつやしています。

この求人のポイント

この仕事のやりがい

・自分の手で焼いたパンを、顔の見えるお客様に直接届けられます。「おいしかったよ」の一言が、自然と励みになります。
・毎日違うパンづくりに関わりながら、少しずつ自分の感覚や工夫を活かせます。
地域の暮らしに寄り添う、あたたかさのある仕事です。

キャリアについて

・未経験の方は、簡単な作業からゆっくりスタート。一人ひとりのペースに合わせて教えます。
・経験者の方は優遇。得意な工程やパンづくりに深く関われます。

この求人の魅力

・手作りと焼きたてを大切にする、ワクワクを届けるベーカリーです。
・パンが好き、人と関わるのが好きな気持ちを、そのまま仕事にできます。

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募集要項

募集対象
中途採用
学歴要件
高校卒業

採用情報・待遇

基本給
200,000~230,000円
勤務時間
就業方法:交代制
就業時間:(1)6:00~15:00 (2)7:00~16:00 両方の勤務のできる方を募集します。
休憩時間60分
休日休暇
週休二日(年間休日数105日)
雇用期間
3ヵ月
定年制度
なし
昇給
あり
賞与
あり(年2回)
通勤交通費
実費支給(上限あり)
適用保険
  • 労災保険
  • 雇用保険
  • 厚生年金保険
  • 健康保険
  • 介護保険
受動喫煙防止のための取り組み
屋内禁煙
仕事の特徴・待遇・福利厚生
  • チーム作業の仕事
  • 屋内で働く仕事
  • 交通費支給
  • 就職氷河期世代歓迎
  • 従業員30人以下

勤務地

長野県茅野市ちの横内2812-1

会社情報

有限会社ハートフルブレッド

本社所在地
〒3910001
長野県茅野市ちの横内2812-1
本社電話番号
0266-73-8090
ホームページ
https://www.pandechi-no.jp/
事業内容
パンの製造・販売
従業員数
18人
設立年
2010年

エントリー情報

採用担当者
茅野光輝
受付時間
9:00~19:00
応募に必要な書類
履歴書
Tel. 0266-73-8090
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求人概要

仕事内容

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採用情報

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